SUSHI DO SIDALINO
🍣 Curso Presencial · Vagas Limitadas

APRENDA SUSHI
NA PRÁTICA

Curso presencial com acompanhamento do início ao fim para você aprender, produzir e evoluir na cozinha.

Próxima Turma
Sábado, 12 de Setembro
13h às 17h30
🍣

Curso Presencial

Aulas Práticas

👨‍🍳

Acompanhamento

🔥

9 Anos de Experiência

FALAR NO WHATSAPP
Professor finalizando bandeja de sushi no curso presencial
Minha trajetória

MINHA HISTÓRIA

O sushi mudou minha vida. E pode fazer parte da sua também.

Eu cresci em uma comunidade em São Gonçalo e comecei no sushi sem imaginar onde essa profissão poderia me levar.

Hoje, depois de 9 anos trabalhando com sushi, construí meu próprio negócio e transformei tudo o que aprendi em conhecimento para ensinar outras pessoas.

Criei este curso para você que quer aprender a preparar sushi na prática, seja para empreender e começar seu próprio negócio ou para fazer em casa para sua família e seus amigos.

Você aprende comigo, coloca a mão na massa e leva esse conhecimento para onde quiser.

Por dentro do curso

VEJA O CURSO NA PRÁTICA

Curso Básico

Curso Avançado

Escolha seu caminho

DOIS CURSOS, UMA EXPERIÊNCIA COMPLETA

Escolha o nível que melhor se adequa aos seus objetivos

🍣

CURSO DE SUSHI PARA INICIANTES

Para quem está começando do zero e quer aprender os fundamentos do sushi através de uma aula prática.

R$ 349,00

Parcelado em até 12x no cartão

1 dia
Duração
4h
Aulas
~100
Peças

O que está incluído:

  • Material utilizado durante o curso incluso
  • 4 horas de aula prática
  • Acompanhamento do professor

Aproximadamente 100 peças PRODUZIDAS DURANTE A AULA

MAIS POPULAR
🔥

CURSO DE SUSHI AVANÇADO

Para quem quer empreender com sushi, ampliar seu cardápio ou se tornar ainda mais especializado.

R$ 997,00

Parcelado em até 12x no cartão

2 dias
Duração
8h
Aulas
~130
Peças

O que está incluído:

  • Todo o conteúdo do curso básico
  • Técnicas avançadas de sushi
  • Faca própria para sushi de brinde
  • E-book com receitas
  • 8 horas de aula prática

TUDO DO BÁSICO + TÉCNICAS AVANÇADAS

CartãoParcelado em até 12x, com acréscimo dos juros da maquininha.

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Também aceito PIX

Chave PIX (telefone) · PicPay

+55 22 99870-5451

Silas Sidalino

Grade curricular

O QUE VOCÊ VAI APRENDER

Grade completa e detalhada de todos os módulos

  • História e origem do sushi
  • Principais tipos de peixes utilizados no Brasil
  • Conhecimento dos principais ingredientes
  • Escolha do cream cheese
  • Farinha Panko: o que é e como escolher
  • Tipos de arroz para sushi
  • Importância da lavagem correta do arroz
  • Preparo do arroz de sushi
  • Preparo do molho para temperar o arroz
  • Molho Tarê
  • Wasabi e suas aplicações
  • Gengibre e sua utilização
  • Diferença entre gengibre e wasabi
  • Faca e cuidados básicos
  • Esteira de bambu
  • Moedor de gergelim
  • Plástico-filme
  • Sacola de porcionamento
  • Organização dos materiais
  • Uramaki
  • Hossomaki
  • Hot Filadélfia
  • Hot de Banana com Chocolate
  • Harumaki
  • Haruhot
  • Técnicas de corte e montagem
  • Organização das peças
  • Montagem e apresentação
  • Finalização dos pratos
  • Degustação de tudo o que foi produzido

APROXIMADAMENTE 100 PEÇAS PRODUZIDAS DURANTE A AULA

Todo o material utilizado durante o curso está incluso

Pra quem é

ESSE CURSO É PARA VOCÊ SE:

🍣

QUER APRENDER DO ZERO

💰

QUER EMPREENDER COM SUSHI

👨‍🍳

JÁ TRABALHA COM SUSHI E QUER SE ESPECIALIZAR

🔥

QUER APRENDER COM ACOMPANHAMENTO PRESENCIAL

Depoimentos em vídeo

QUEM APRENDE, FALA

Depoimentos em vídeo de alunos que já participaram dos cursos

F

Aluno Feliciano

Depoimento

R

Aluna Rosilane

Depoimento

J

Aluna Jessyca

Depoimento

R

Aluno Rodolpho

Depoimento

L

Aluno Luciano

Depoimento

J

Aluno João

Depoimento

E

Aluna Elaine

Depoimento

J

Aluna Juliana

Depoimento

Dúvidas

PERGUNTAS FREQUENTES

Respostas para as dúvidas mais comuns

Não! O curso básico é desenvolvido para iniciantes absolutos. Você vai aprender desde o zero, com todo o acompanhamento do professor.

O curso básico dura 1 dia com 4 horas de aula. O curso avançado dura 2 dias com 4 horas por dia (8 horas no total).

Sim! Todo o material utilizado durante o curso está incluso no valor do curso. Você não precisa trazer nada, apenas disposição para aprender.

No curso básico, você vai produzir aproximadamente 100 peças. No curso avançado, você vai produzir aproximadamente 130 peças, incluindo técnicas mais complexas.

Sim! Os cursos podem ser parcelados em até 12x no cartão, com acréscimo dos juros da maquininha. Também aceito pagamento via PIX.

O curso básico aborda os fundamentos: tipos de peixes, arroz, ferramentas, técnicas de montagem básica e apresentação. O curso avançado inclui todo o básico mais técnicas avançadas como sashimi, niguiri, temaki e sushis maçaricados. Você também ganha uma faca de brinde e um e-book com receitas.

Você cadastra seus dados (nome, WhatsApp, e-mail e curso de interesse). Quando temos uma próxima turma agendada, entramos em contato para confirmar sua participação, responder dúvidas e organizar o pagamento.

Última etapa

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SEU PRÓXIMO PASSO PODE COMEÇAR AQUI.

Aprenda sushi na prática e transforme conhecimento em habilidade.

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